송어는 완전 1 급수, 연중 17도씨 이하에서만 살 수 있는 민물고기로 ‘운일암송어횟집’에서는 운일암 반일암 계곡에 위치하여 특급수질로 기를 송어만을 판매하고 있어 신선한 송어회를 맛볼 수 있다. 주문 즉시 회를 떠서 기본 반찬과 네 가지의 소스가 나오는데 각각의 소스마다 송어의 맛을 더욱 깊게 해 준다. 또한 시래기 매운탕 메뉴도 준비되어 있는데 따끈한 뚝배기에 시래기가 듬뿍 들어간 칼칼한 국물이 일품이다. 식당은 나무로 지어진 가게로 운일암반일암계곡의 비경과 어우러져 최고의 운치를 더해주고 있다.
기본 정보
우편번호 | 55402 |
홈페이지 | https://cafe.naver.com/unilamtrout https://www.instagram.com/unilam_trout_sashimi_restauran/ |
주소 | 전북특별자치도 진안군 주천면 동상주천로 2094-53 |
이용안내
대표메뉴 | 송어회 |
취급메뉴 | 매운탕 / 닭백숙 / 닭볶음탕 등 |
금연/흡연여부 | 모두 금연석 |
포장가능 | 가능 |
문의 및 안내 | 0507-1378-4673 |
주차시설 | 가능 요금 (무료) |
영업시간 | 11:00~20:00 - 준비 시간 15:00~17:00 |
쉬는날 | 연중무휴 |
신용카드 가능 여부 | 가능 |
예약안내 | 전화 예약 문의 (063-433-4673) |
인허가번호 | 19950495001 |
상세정보
부대시설 | 단체석 / 무선인터넷 |