소나무집초당순두부

소나무집초당순두부는 강원도 강릉에 위치한 순두부 요리 전문점이다. 초당은 강릉에서 유명한 경포해변 인근에 순두부 마을로 알려져 있다. 많은 순두부 음식점들 중 소나무집초당순두부는 특히 로컬 맛집으로 관광객들의 발길이 끊이지 않으며 순두부 젤라토를 함께 운영하고 있어 식사와 디저트를 한 번에 즐길 수 있다. 무엇보다 소나무집의 인기 비결은 맛에 있는데 100% 국산콩으로 오랜 전통맛 그대로 바닷물로 응고하여 재래식으로 직접 만든다고 한다. 방송 매체를 통해 여러 번 소개되었으며, 대표 메뉴로 순두부 전골과 해물짬뽕순두부전골 등이 있다.