파주장단콩축제

파주장단콩축제는 "전통과 현대가 만나는 장단콩 이야기"라는 주제로 다양한 볼거리와 먹거리, 놀거리와 살거리로 구성되어있다. 볼거리부문은 파주장단콩 개발요리 전시관, 파주쌀 판매촉진을 위한 '밥맛시식회', 파주장단콩전시관과 버스킹·무대공연, 전시관 등 다양한 볼거리를 제공하며 정보제공 및 소통을 위한 홍보관도 함께 진행한다. 먹거리부문은 두부·빵·떡 등 즉석가공식품을 판매하고, 파주장단콩 특색 먹거리를 위한 시민단체가 운영하는 향토음식 판매점을 운영한다. 놀거리부문은 다양한 연령층이 참여를 위한 꼬마메주만들기, 콩타작체험, 고추장담그기, 김치담그기 등 유·무료 체험프로그램을 운영해 축제 분위기를 한층 끌어올릴 예정이다. 마지막 살거리부문은 생산이력제로 관리된 파주장단콩을 생산자가 소비자에게 직접 판매하는 장단콩판매장을 운영, 농업인이 직접 생산한 농산물을 판매하는 '재래장터'운영하여 지역명품인 파주장단콩의 품질 보증 및 신뢰성을 안겨준다.