大邱和平市场（대구 평화시장）

和平市场是1975年所开设的长屋型小型市场。从30多年前开始,随着出售鸡内脏的商店增多,逐渐形成了炸鸡胗胡同，鸡胗是大邱的地方特产之一。 鸡胗胡同市场可以往前追溯到1972年的炸鸡店。因为只销售鸡，所以留下了很多鸡胗，老板一直苦恼要如何解决，有一天偶然地炸了鸡胗免费赠送给顾客，出乎意料的是顾客们的反响非常好。 以免费赠送开始的鸡胗料理因物美价廉而渐渐为人们所知。此后，随着鸡胗、油炸鸡、调味鸡、炖鸡、鸡爪等炸鸡料理正式上市，形成了适合与酒水搭配的大邱风格的鸡胗胡同。