餐厅最大的特征是以韩牛大骨熬煮15个小时而成的浓郁高汤,且在熬煮期间数十次捞出油脂,保持高汤的香醇和清淡口感,更体现其料理的诚意和辛苦。水饺汤也与其他餐厅不同,使用牛骨高汤煮出的水饺汤,能品尝到浓郁的骨头汤香味。水饺也是店里直接手工捏制而成的,饺皮和内陷都十分柔软、口感好。餐厅位于贞洞画廊、贞洞剧场、首尔市立美术馆聚集的文化艺术区,可在游览后前往就餐。
基本信息
邮政编码 | 04518 |
地址 | 首尔特别市中区贞洞路 5 |
使用指南
招牌菜单 | 贞洞刀切面 |
咨询与问询 | +82-2-732-0114 |
营业时间 | 平日11:30 ~ 21:00 周末 11:30 ~ 20:00 (每周日,节日连休期间休息) |
停车设施 | 可以 |
休息日 | 节日连休 |