清州炭烤排骨（청주숯불갈비）

这是一家1985年开业的炭烤排骨专门店。招牌菜是包含炖猪排骨、大酱汤、米饭等在内“炖猪排骨”套餐，“炭烤牛肉”套餐也很受欢迎。还供应烤牛隔膜肉、烤鲜外脊肉和烤烤肋条肉。小菜美味可口，每个季节供应不同种类的蔬菜。此外，使用餐厅亲自种植的大豆制作的大酱也很美味。